COLLE NIVERA
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Situata nell’agro di Lula, piccolo centro dell’alta Baronia ai piedi del massiccio del Montalbo, la Cantina ha come motivazione principale la passione per il vino.
La produzione, sempre tesa al miglioramento, e grazie alla combinazione del suolo e del clima dell’alta Baronia e della Gallura permette di offrire al mercato vini che rispettano la peculiarità dei vitigni.
Nascono così Cannonau, Vermentino di Sardegna e Vermentino di Gallura, oltre a IGT e altre piccole produzioni di nicchia.
LA PRODUZIONE
Superficie vitata: 15 ettari
Produzione: 600 ettolitri
Vini prodotti: Sintesi Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Talai Vermentino di Sardegna DOC, Monili Vermentino di Sardegna DOC, Punta Catirina Cannonau di Sardegna DOC Rosato, Intinu IGT Isola dei Nuraghi, Colle Nivera Cannonau di Sardegna DOC Rosso, Sacheia Cannonau di Sardegna DOC Rosso Riserva, Monili Cannonau di Sardegna DOC.
