Il re dei salumi sardi

The king of Sardinian cured meats

H 12.00 − 13.00
Partecipano / Participants:
Giuseppe Carrus, giornalista Gambero Rosso / journalist at Gambero Rosso
Antonello Salis, produttore di salumi / cured meats producer
Degustazione guidata di vini, abbinati ai salumi della norcineria isolana realizzati con carni di maiale di razza sarda. / Guided tasting of wines, paired with cured meats from the island’s butchery tradition made with meats from Sarda breed pigs.

Siamo spiacenti ma i posti disponibili sono esauriti.
Qualora volessi comunque provare a partecipare, ti consigliamo di recarti al desk 5 minuti prima dell’inizio della degustazione perché in caso di defezioni dell’ultimo momento si potrebbero liberare dei posti

We are sorry, but all the available places are taken.
If you still want to try to participate, we advise you to go to the desk 5 minutes before the start of the tasting because seats could become free in the event of last-minute defections.