PODERI PARPINELLO
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La cantina sorge in località Janna de Mare, circondata da un oliveto e da vigneti che si estendono su un terreno con presenza di marne calcaree, conglomerati e arenarie, adatto a produrre uve di ottima qualità.
Le tecniche colturali adottate, attente all’innovazione pur nel rispetto della tradizione e dell’ecosistema del territorio, sono arricchite dalla creatività, passione ed esperienza maturata da oltre mezzo secolo di attività in Sardegna dall’enologo Giampaolo Parpinello, e ora anche dai suoi figli.
LA PRODUZIONE
Superficie vitata: 35 ettari
Produzione: 180.000 bottiglie
Vitigni coltivati: Cannonau, Cagnulari, Vermentino, Torbato, Monica e Semidano.
Vini prodotti: Sessantaquattro Vermentino di sardegna DOC, Ale IGT Isola dei Nuraghi, Ala Bianca Vermentino di Sardegna DOC, Centogemme Alghero Torbato DOC, Centogemme Brut Alghero Torbato DOC, Kressia Cagnulari IGT Isola dei Nuraghi, Monica di Sardegna Superiore DOC, San Costantino Cannonau di Sardegna DOC, Cannonau Riserva DOC, Itan IGT Isola dei Nuraghi bianco, Carbia IGT Isola dei Nuraghi rosso e Josè Semidano DOC.
