Sini Gioacchino “Un mare di vino”

UNMAREDIVINO DI SINI GIOACCHINO

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Gioacchino, il patriarca della famiglia Sini, pianta il primo vigneto nel 1949 dando il via a una storia di grande passione per il vino.

Coltivati in un paesaggio collinare, i vigneti sono circondati da una macchia mediterranea che sprigiona profumi ben riconoscibili nei toni olfattivi delle uve.
La vendemmia avviene manualmente e la pigiatura dopo circa trenta minuti dalla raccolta.

Le continue sperimentazioni hanno consentito di mettere a punto le tecniche per il miglior risultato enologico.

Proprio quello a cui aspiravano i fondatori della cantina.

LA PRODUZIONE

Superficie vitata: 11 ettari
Produzione: 40.000 Bottiglie
Vini Prodotti: VINI A DOCG – Bianco Smeraldo Vermentino di Gallura superiore vendemmia 2020, Terra e Mare Vermentino di Gallura vendemmia 2020, Coro Meu Vermentino di Gallura vendemmia 2020; VINI A DOC – Nero Smeraldo Cannonau di Sardegna vendemmia 2018 (new entry); Su Mere Cannonau di Sardegna vendemmia 2015; VINI A IGT Colli del Limbara – Rosso Smeraldo Colli del Limbara vendemmia 2018, Terra e Mare Colli del Limbara vendemmia 2020, Rose di Terra e Mare Colli del Limbara vendemmia 2020, Oltremare Colli del Limbara vendemmia 2016, Passito Smeraldo – IGT Isola dei Nuraghi vendemmia 2020 (new entry).