TENUTE ÓLBIOS
Via Loiri, 83 – 07026 Loc. Venafiorita – Olbia (SS)
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Instagram: tenute olbios
Tenute Ólbios è un’azienda familiare, Daniela Pinna segue personalmente la vinificazione in cantina e le vigne che ha in parte rinnovato, mantenendo in vita e valorizzando i vecchi vigneti di varietà autoctone.
La vigna viene coltivata praticando il sistema di agricoltura sostenibile integrata a ridotto impatto ambientale, l’obiettivo è ottenere dei vini che trasmettano il legame profondo con la terra d’origine salvaguardando l’ambiente, la microfauna e la microflora che lo popola.
La cantina si trova al centro del vigneto e provvede alla vinificazione solo ed esclusivamente di uve di propria produzione.
LA PRODUZIONE
Superficie vitata: 50 ettari
Produzione: 80.000 bottiglie
Vitigni coltivati: Vermentino, Cannonau, Muristellu, Cabernet.
Vini prodotti: Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG, Lupus
in Fabula Vendemmia Tardiva Vermentino di Gallura DOCG, In Vino Veritas Vermentino di Sardegna DOC, Bisso Vermentino di Gallura DOCG Spumante Metodo Classico Millesimato, Cavè Cannonau di Sardegna DOC Rosato, Amur Colli del Limbara Rosso IGP, Cangrande.17 Colli del Limbara Rosso IGP, Nessuno Colli del Limbara Rosso IGP.
